Jak przechowywać jedzenie w lodówce?

Odpowiednie przechowywanie produktów w lodówce ma wpływ na smak i dłuższe zachowanie przez nie świeżości. Lodówka jest miejscem, w którym przechowuje się różnorodne typy produktów. Zapraszamy na krótki przegląd właściwych sposobów przetrzymywania jedzenia.

Warzywa i owoce

Warzywa i owoce przed schowaniem w lodówce należy umyć i wysuszyć. Najlepiej w tym celu wykorzystać miejsce, w którym temperatura jest najwyższa, czyli te nie bezpośrednio przy zamrażalniku. Owoce nietrwałe, czyli jagody, truskawki etc. myje się dopiero przed zjedzeniem. Dobrym pomysłem na przechowywanie warzyw i owoców jest wyłożenie pojemnika ręcznikiem papierowym, który wchłonie nadmierną wilgoć.

Mięso i ryby

Mięso i ryby należy przechowywać w najzimniejszej części lodówki. Przed włożeniem ich do chłodziarki należy je umyć. Pamiętaj, że takich produktów nie wolno trzymać długo, najlepiej od razu je zamarynować.

Idealny w tym celu jest zdrowy pojemnik do lodówki o wymiarach 22 na 28 centymetrów w wersji wysokiej (https://www.porcelanownia.pl/pl/p/Zdrowy-pojemnik-do-lodowki-22x28-cm.-wysoki-Tescoma-Purity/3231). Jest on wykonany z tworzywa wykorzystywanego w medycynie i farmacji, a więc gwarantuje idealną higienę.

Nabiał

Miejscem nabiału jest górna półka. Dotyczy to także produktów typu dżemy i ciasta.

Maselnica Tescoma Purity (https://www.porcelanownia.pl/pl/p/Maselnica-15x11-cm.-Tescoma-Purity/3221) to estetyczny, a przy tym zdrowy sposób na przechowywanie masła, które dzięki temu pozostaje świeże na dłużej.

Produkty świeże

Świeże produkty jak wędliny i sery na wagę znaleźć się powinny w środkowej części lodówki. Te o intensywnym zapachu dobrze jest przetrzymywać w szczelnych pojemnikach niechłonących aromatów.

Zdrowy pojemnik do lodówki Tescoma Purity o wymiarach 22 na 14 centymetrów (https://www.porcelanownia.pl/pl/p/Zdrowy-pojemnik-do-lodowki-22x14-cm.-Tescoma-Purity/3217) wykonany jest z przezroczystego plastiku. Dzięki temu nie tylko zmieści się na półce, ale także ułatwia zachowanie porządku w lodówce. Pojemnik jest na tyle estetyczny, że z powodzeniem postawić go można na śniadaniowym stole.

Słoiki

Otwarte słoiki najlepiej jest umieścić na drzwiach lodówki.