Masz kuchenkę indukcyjną? Poznaj najlepsze garnki do wykorzystania na niej
Płyta indukcyjna to coraz bardziej popularny sposób na gotowanie posiłków w swoim domu. Jednak ten rodzaj kuchenki wymaga specjalnych garnków. Nie każdy model będzie odpowiedni do wykorzystania na tego typu kuchence. Na co warto zwrócić uwagę podczas wybierania odpowiednich naczyń?
Jakie garnki nadają się do użytku na płycie indukcyjnej?
Płyta indukcyjna w swoim działaniu opiera się na zjawisku indukcji. Polega ono na wytwarzaniu pola elektromagnetycznego. Tylko naczynia dostosowane do użytku na płytach indukcyjnych, wykonane z odpowiednich metali, równomiernie się rozgrzewają. Taki rodzaj płyty to oszczędność, ponieważ nagrzewają się tylko garnki, a nie cała jej powierzchnia.
Garnki do użytku na płycie indukcyjnej posiadać muszą ferromagnetyczne dno. Najczęściej producenci umieszczają na nim odpowiedni symbol, ale zdarza się również, że symbolu przypominającego zakręconą pętelkę nie ma. Wówczas garnek sprawdzić można poprzez przyłożenie do jego dna zwykłego magnesu. Garnek powinien go przyciągać. Przy kuchenkach indukcyjnych warto zwrócić uwagę także na średnicę naczyń. Powinna być ona dopasowana do średnicy pól kuchenki. Dobrze sprawdza się grubsze dno naczynia.
Przykłady garnków na płyty indukcyjne
Komplet garnków Chef marki Vinzer (https://www.porcelanownia.pl/pl/p/Chef-kpl.-garnkow-7-elt.-Vinzer/1650) jest wykonany z doskonałej jakości stali nierdzewnej. Uchwyty naczyń nie nagrzewają się w trakcie wzrostu temperatury. Dodatkowo szklane pokrywki mają otwory odprowadzające parę.
Komplet garnków Elo Bernstein (https://www.porcelanownia.pl/pl/p/Elo-Bernstein-kpl.-4-garnkow./1881) ma wielowarstwowe dno, które sprawia, że naczynia jednocześnie szybko się nagrzewają, jak i długo utrzymują właściwe sobie ciepło. Jest to dodatkowa oszczędność energii.
Marka Silit ma w swojej ofercie komplet czterech garnków Nature Black (https://www.porcelanownia.pl/pl/p/Nature-Black-kpl.-4-garnkow-Silit/2484). To ekskluzywny zestaw do wykorzystania także na płycie indukcyjnej. Z garnków korzystać można bez dodatkowych rękawic. Pokryte są powłoką Silargan bez dodatku niklu. Dzięki temu potrawy przygotowywane są w zgodzie z naturą. Garnki można również myć w zmywarce, czym zyskuje się dodatkową oszczędność.
