Rytuał picia herbaty w Anglii

Czy wiesz, że z piciem herbaty łączy się cały rytuał? To właśnie on sprawia, że to prawdziwie niecodzienny napój. Dzięki odrobinie chęci, Ty także możesz wprowadzić nieco niezwykłości do swojego życia.

Na Wyspach Brytyjskich panuje zwyczaj picia herbaty o piątej, czyli 5 o’clock tea. Ten zwyczaj przyjął się dlatego, że to okazja do zaproszenia gości o godzinie, o której sporo osób ma już wolne. Podanie herbaty wydaje się być idealnym pomysłem. Jej zrobienie nie jest pracochłonne, nie stwarza konieczności długotrwałych przygotowań.

Brytyjczycy różnie nazywają herbaciane przyjęcia ze względu na rodzaj serwowanego na nich napoju i dodatków. Po zaproszeniu na light tea spodziewać się można podania filiżanki herbaty w towarzystwie niedużego ciasteczka. Z kolei na cream tea do ciepłego napoju dodane zostanie mleko lub śmietanka oraz ciastka z dżemem.

Samo przygotowanie herbaty nie jest bardzo uciążliwe, ale w zamian można do niej wyciągnąć swoją najlepszą porcelanową zastawę. Tradycyjnie powinna być ona jak najcieńsza i zdobiona w kwiecisty wzór. W ten brytyjski klimat wpisuje się także jednolita, biała porcelana o klasycznym kształcie.

Do filiżanek nie może zabraknąć imbryka. To właśnie w nim parzy się liściastą herbatę.

Jaką porcelanę wybrać?

Do owocowych herbat o intensywnym aromacie najlepiej pasują równie egzotyczne wzory. Takie jak ta na porcelanie Rajski Ogród z Bogucic (https://www.porcelanownia.pl/pl/p/Rajski-Ogrod-0854-Filizanka-ze-spodkiem-250-ml-Bogucice/1240). Tego typu zastawa sprawi, że każda wspólnie wypita herbata zyska niezwykły, romantyczny charakter. Dobrać do niej można czajniczek (https://www.porcelanownia.pl/pl/p/Rajski-Ogrod-0854-Czajnik-1%2C1-l.-Bogucice/1239).

W brytyjskim stylu jest również klasyczna filiżanka ze spodkiem Rose marki Affek Design (https://www.porcelanownia.pl/pl/p/Rose-filizanka-ze-spodkiem-270-ml.-Affek-Design/1942). Na jej powierzchni naniesiony jest wytłaczany wzór. To świetna propozycja do podania herbaty zielonej lub białej. Dopasować do niej można całą zastawę, także imbryczek (https://www.porcelanownia.pl/pl/p/Rose-imbryk-1%2C2-l.-Affek-Design/1949). W niej wszystko smakuje lepiej i zyskuje uroczysty charakter.