Kawiarka ciśnieniowa – w jaki sposób prawidłowo zaparzyć w niej kawę?
Kawiarka ciśnieniowa to typowo włoski sposób na parzenie kawy. Ta metoda pozwala na wydobycie całego aromatu z każdego ziarenka. Inne nazwy na to urządzenie to także kafeteria lub czajniczek moka.
Kawiarka – budowa
Budowa kawiarki jest bardzo prosta. Składa się z trzech podstawowych elementów, czyli zbiornika na wodę, zbiornika na świeżo zaparzoną kawę, a także z sitka, na które nakłada się zmielone ziarenka. Budowa pozwala na uzyskanie podobnego naparu, co w ekspresie ciśnieniowym, ale jednocześnie urządzenie zabiera niewiele miejsca, można go używać na kuchenkach gazowych..
